尚思源餐饮有限公司成立于2018年,公司自成立以来提供团餐业务;农副产品、原材料成品、半成品配送服务;配餐业务;基地管理;供应链管理;电商O2O服务。服务领域包括企事业单位、政府机关、教育机构、医疗系统、军队基地等。
为了保证蔬菜、肉类的品质和需求供应,我们的食材通过与产地、一级批发市场建立密切的合作关系,实行订单式管理制度、规范采购,有效控制采购渠道,保证优质食材的供应。为满足客户对高品质、无污染的蔬菜和肉类需求提供有力保障。
我们已具备强大的规模采购优势和严格的供方评价体系,所使用的原料均来源于正规渠道, 由品牌供应商专供,通过与国内食品龙头企业强强合作,建立稳定的粮油、副食产品基地直供,井建立健全验收机制,严格品控管理。确保为客户提供安全、放心、新鲜、健康的食材。
我们始终认为“安全健康,始于源头”, 食材供应是控制食品质量与安全要素的第一关。我们目前已具备强大的规模采购优势和完善的采购控制管理体系,实行产销全程透明化和可追溯体系。对食材供应的各个环节进行全面控制,打造真正的安心供应链。
健全的验收机制,严格品控管理。我们专门培训了有高素质的验收队伍,采用先进的仪器设备检测,确保采购的食材符合采购合同的规定,大大地提高了食材的质量安全,降低了库存的损耗。对收购、存储物流等全程统一科学管理,保证优质原料的供应,有效降低成本。
拥有多个标准化冷暖存仓库,进出货实行计算机监控管理。根据不同食品原料的保温要求标准进行分类存储,有冷热分限和冷东库存,让不同的食品在科学的温度环境中始终保持如一的新鲜和美味。
除此之外,有专业的营养师以人体每日所需营养“金字塔"为依据来合理搭配膳食,进行菜谱开发。对每个菜谱上的菜着进行营养标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群,便于顾客自行选择。
尚思源,志向出自理想!
尚思源,成功源于专业!
尚思源,境界始于恒心!